Smoothies: Creando marca de la nada

Cuando vivía en Londres, una de las cosas que nunca me faltaba a la hora del almuerzo una botellita de Innocent. Innocent fue una de las primeras marcas que empezó a fabricar y comercializar Smoothies en Inglaterra y de hecho es la más conocida. Los smoothies son como zumos pero de verdad, de los que te harías tú en casa si se te ocurriera hacerte un zumo de esas frutas tan raras. Citando a la Wikipedia un smoothie es:

“Líquido o jugo extraído de las mejores frutas en su estado natural. No se trata de un zumo semi-artificial con una base mezclada con químicos o elaborada con deshidrataciones o concentrados. No tiene aditivos. Se coge la fruta del árbol, se tritura o se licua y se mete en una botella; así de sencillo”

El caso es que de una idea tan simple había que crear una marca y se trataba de algo que hasta el momento era muy natural y que en otros países era vendido por heladeros normales. En ese momento se tuvo que inventar una forma de vender esa marca y que tuviera gancho en una población tan difícil de vender y tan excéptica como la inglesa. Así fue como inventaron Innocent, una marca divertida y natural y a la que muchos han seguido posteriormente. Tildando a su marca de toques de humor e incluso infantiles, lograron ganarse el hueco en el mercado (yo lo compraba siempre en Marks&Spencer, una cadena de tiendas de comida muy extendida por UK) y que empresas tan grandes como Starbucks imitaran su modelo de negocio a sabiendas del mercado quese habría.

Tal es así que actualmente Innocent ha pasado de sus 3 empleados iniciales en 1999 a 275 empleados, vendiéndose dos millones de unidades por semana en 6 países diferentes, una cuota de mercado del 72% en UK durante 2008. Y es que a veces es en las cosas simples y en la manera en que se enfoquen es donde está el negocio.

Este post viene inducido por uno que leí hace unos días en Bajo La Línea